Турецкая пахлава будет запатентована?

Власти города Газиантеп намерены запатентовать пахлаву. Недавно сообщение о поступлении заявки было опубликовано в официальном печатном издании Европейской комиссии.

Рассмотрение заявки Газиантепа на получение патента продолжалось в течение четырех лет. Основная причина задержки – аналогичная заявка Греции, претендующей на звание создателя пахлавы.

Факт публикации означает начало следующего этапа патентования: в течение шести месяцев о своих претензиях могут заявить другие страны либо частные организации. При отсутствии встречных заявок Газиантеп в официальном порядке будет признан родиной пахлавы.

Если турки запатентуют пахлаву, то европейское название этого кондитерского изделия должно выглядеть как «Antep Baklava», в противном случае затраты на получение европейского патента становятся бессмысленными.

Стоит добавить, что ранее Турции удалось в официальном порядке получить право называть словом «национальный» популярные в Европе блюда – суджук, кебаб и водку ракы.